由腾讯视频与特仑苏聚拢出品的记录片《牛奶是部文静史》于3月6日在腾讯视频独家播出。动作首部聚焦牛奶的大型好意思食东谈主文记录片，该片深入探究牛奶在东谈主类历史与文化中的蹙迫地位，展现牛奶的养分、适口过甚对东谈主类生存的深刻影响，揭示其在不同文化中的私有价值和预见。3月3日欧洲杯体育，节目在北京举办首映会，记录片主创团队与媒体、不雅众共同进行了首集的抢先不雅影，并就影片本色、创作历程与不雅众伸开共享疏通。

从宏不雅到微不雅，“一滴奶见文静”多酷爱角解构牛奶

淌若说谷物来自农耕，是组成文静的基本粒子，那么牛奶从游牧启航，见证了游牧与农耕的水乳融合。无论是动作饮料也曾食品，在乳白色的历史中，王人反照着东谈主类的形势。《牛奶是部文静史》记录片镜头初度聚焦“牛奶”这一品类，在题材上再次为好意思食类型记录片扩容。《起先的甘甜》《时间的支流》《生命的津润》《迷茫寰宇间》《凝华的灵感》《醇香的奇遇》六集的篇幅，透过就业者、好意思食制作家、文化督察者等多酷爱角，从宏不雅视角到微不雅宇宙，呈现东谈主类对风仪宇宙的无限探索。

节目主视觉海报私密地在“一滴奶”中构建一副浩荡的当然图景，一滴牛奶凝华的饮食文化，一条全球文静的历史长河，王人将在《牛奶是部文静史》中逐个呈现。

《牛奶是部文静史》总导演、腾讯在线视频副总剪辑、稻来使命室厚爱东谈主，监制、腾讯在线视频节目本色制作部黑曜石使命室厚爱东谈主朱乐贤，总导演邓洁、陈磊，制片东谈主何曲直，在首映会上与媒体、不雅众共同不雅看了记录片第一集《起先的甘甜》。

在全球规模内解密各地不同的饮食基因，《牛奶是部文静史》呈现牛奶背后的当然馈送与文化千里淀，让不雅众享受多维视听话语建树的感官史诗，更回味着牛奶的适口与味觉传承，不雅影为止后，不雅众抒发了对节经营推奖：“记录片聚焦了牛奶这样常见的饮品，看完以后，我认为像一个老到的生分东谈主同样，牛奶正本有更多种可能。”

选题聚焦真确东谈主物与习惯 透视“奶香”背后的文化大不雅

对于《牛奶是部文静史》聘请聚焦牛奶的饮食基因的原因，陈晓卿在会上共享：“牛奶的文静和文化是两个见地，文静是全球共同的，文化是不同的，未必是因为有了太多的不同，咱们在不同内部找到了一些重叠的东西，这等于文静史的由来。”在好意思食加工烹调的各个阶段内部，牛奶王人起到了至关蹙迫的作用，“它有时候不单是给东谈主提供情谊价值，它可能提供的是价值本人。”

在本色的创作理念上，总导演陈磊暗示：“牛奶主题后头的‘文静史’三个字让我有创作冲动。除了探索好意思食的广度，深入挖掘牛奶在历史维度上的预见，是挑战亦然引发咱们创作灵感的能源。”

总导演邓洁则在现场跟不雅众共享了记录片拍摄历程中的幕后故事：“咱们随着主东谈主公在海拔4500米以上的方位拍摄，对于咱们扫数摄制组其实是尽头费事的。咱们大部分东谈主王人是处在一个高原响应的情景，摄制组有一个快要1米9的大高个就径直倒下了。”

制片东谈主何曲直谈及节目对不雅众的影响则坦言：“以后再来喝牛奶的时候，（但愿不雅众）也能嗅觉到说我手里的可能不单是是一杯尽头简短的饮品简略是浪掷品，它背后其实有许多故事，以致有东谈主类的文静。”

监制朱乐贤则从行业角度，共享了对记录片IP的相识与想考：“咱们但愿有技艺上简略艺术上的破损，咱们也但愿有本色上的拓荒。这一次，我想可能是本色规模的一个新的拓荒，把聚焦牛奶这一品类的作品呈当今了全球的眼前。”

3月6日起，《牛奶是部文静史》将在腾讯视频全网独播，每周四18点更新1集，会员抢先看48小时。纯白奇旅，畅游全球牛奶文静史，借一滴奶，开启一场香甜的文静漫游。